民間有個廣為人知的謠言,就是沒健身喝乳清會變胖,既然我們都說是"謠言"了,所以實際上這觀念是不對的喔!
喝乳清並不會直接導致體重增加,相反,它可以作為一個有效的蛋白質補充劑,幫助人們維持身體的健康和體態。
乳清是好東西?
首先,讓我們先了解一下乳清蛋白的成分,乳清蛋白質是一種【低熱量】、【低脂肪】、【低碳水化合物】的蛋白質來源,
每100克含量只有約90-120卡路里,且根據過濾方式,蛋白質會高達70-90%,乳糖佔0.5- 5%、脂肪也只占0.5-2%,相對於其他食物而言,其熱量非常低。
這意味著,與高熱量的食物相比,乳清蛋白粉所提供的熱量是相對低的,且蛋白質有助於增加肌肉質量、減少脂肪堆積,並可維持身體的新陳代謝率,更有利於減少及控制體重。
因此,真正造成肥胖的原因其實是熱量盈餘,喝乳清是否會變胖還是要看整體熱量攝取和消耗量,如果每天攝取的熱量比消耗的多,不管是喝什麼,都可能會造成體重增加。
同樣的,如果喝乳清補充人體需要的蛋白質,但並沒有超過熱量需求,那喝乳清是不會讓人變胖的。
總結來說
喝乳清並不會直接導致變胖。
相較於其他肉類的蛋白質相比,乳清的蛋白質含量高、低卡路里以及較低的脂肪含量,反而讓乳清成為一種理想的選擇,尤其是在健身或減重的人群中。
然而,喝乳清與變胖之間的關係取決於個人的飲食和運動習慣。
若飲食習慣偏向高熱量、高糖分食品且運動量不足,即使喝乳清也可能導致體重增加。
因此,在追求健康和理想體型的過程中,喝乳清只是其中一個面向,搭配合理的飲食和運動計劃,才能達到最佳的效果。