健康飲食

體重浮動≠變胖?教你從體重看新陳代謝

我們的體重在一天之中會隨著飲食、水分攝取與活動⋯
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從製造端到標示制度,帶你看懂台灣的食安疑慮

台灣的食品標示常讓人一頭霧水,一串密密麻麻的添⋯
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抗性蛋白質好處有哪些?適合誰吃、有副作用嗎?

現代人越來越注重健康飲食,而抗性蛋白質正成為減脂與血糖控制領域的熱門話題,這⋯
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5:2斷食法 vs 168斷食法|哪種更適合你?優缺點一次比對

近年來,間歇性斷食已成為炙手可熱的健康趨勢,從好萊塢明星到亞洲知名藝⋯
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抗性澱粉是什麼?一篇搞懂定義、好處與常見食物

抗性澱粉是一種不易被小腸消化吸收的澱粉,它就像膳食纖維一樣,能直接通過小腸進⋯
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高GI食物是什麼?一篇看懂對血糖、健康的影響

國際通用的GI值,也就是升糖指數,通常分為三級,低GI約落在55以下⋯
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