高蛋白食譜|自製低卡奶昔,讓你重新愛上高蛋白!
炎炎夏日,上班時常感到疲倦,食慾也跟著降低嗎?這時就需要一杯冰涼爽口的飲品來提神打開胃口,但一杯手搖飲熱量高達四、五百大卡,令人感到罪惡?別擔心,現在我們來教你低熱量泡法,滿足你的口腹之慾,讓你在享受的同時也能免除罪惡感、補充蛋白質! |
用一台果汁機,就可以輕鬆調製出一杯美味又營養的奶昔!市售的奶昔常添加許多人工色素或糖,為了降低成本,飲用後不僅可能導致肥胖,還會攝取更多對身體有害的加工食品,為了避免這些問題,用新鮮的食材,讓你喝得安心又健康。
ALLIN乳清教室:低卡奶昔自己動手做
▐ 材料
- ALLIN草莓牛奶乳清隨手包*1
- 牛奶200cc
- 草莓少許
- 冰塊少許
▐ 步驟
1. 草莓切片貼在玻璃杯內預備
2. 準備果汁機
3. 使用果汁機將牛奶、冰塊、草莓攪拌均勻
4. 加入乳清粉輕輕混合
5. 倒入玻璃杯中享用
▐ ALLIN小技巧
乳清粉選擇最後加入是為了預防攪拌過度,乳清變得太濃稠,不好飲用,但如果喜歡奶油一樣濃稠口感的人,也可以把乳清粉在第三步驟就加入一起攪拌 〰
常見問題Q&A
Q1:想要不同口味可以嗎?A2:除了草莓以外,其實你可以根據個人喜好和口味,選擇不同的水果來製作不同口味的奶昔。 例如,你可以使用藍莓、香蕉、芒果、菠蘿等水果,搭配乳清粉一同攪拌,打造出各種美味清涼的低熱量奶昔。
Q2:不想要太甜該怎麼做?A2:可以把草莓乳清換成原味,再搭配甜度較低的新鮮水果或配料,如:莓果、覆盆子,不同的配料也可以為身體帶來不同的好處。 ⚫ 莓果:含有豐富的維生素A、B、C和E,是抗氧化能力極高的水果,有助於保護身體免受自由基的傷害,同時促進皮膚健康和免疫系統功能。 ⚫ 優格:富含益生菌,有助於維持腸道健康,促進消化系統功能。對於乳糖不耐症患者也是適合的食品。 ⚫ 燕麥:提供豐富的膳食纖維和蛋白質,有助於提高飽足感,穩定血糖水平,並促進消化系統健康。
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